Eine unvergessliche indische Kochshow

Im Rahmen des P-Seminars Englisch zum Thema „Expand your Horizon- eine interkulturelle Zusammenarbeit am Beispiel Indien“ fand nach den Pfingstferien ein ganz besonderes Kochevent statt. Ata Chaudhry, ein leidenschaftlicher Hobbykoch, besuchte das RGW, um den Seminarteilnehmern die indische Kultur nicht nur theoretisch, sondern auch praktisch näherzubringen.

Gemeinsam wurde ein traditionelles Menü vorbereitet. Die Schüler bereiteten in kleinen Grüppchen Blumenkohl-Pakoras als Vorspeise, Hühnchen süß-sauer bzw. Gemüse-Kokos-Curry als Hauptspeise und einen erfrischenden Mangolassi für Zwischendurch oder als Dessert vor. Es wurde fleißig geschnitten, gewürzt, gerührt und probiert. Dann war es endlich soweit und die Nachwuchsköche und -köchinnen durften ihre selbstgekochten indischen Gerichte kosten. Im Anschluss hielt Herr Chaudhry noch einen kurzen Vortrag über einige typisch indische Gewürze und deren Bedeutung für die indische Küche bzw. für unsere Gesundheit.

Die Veranstaltung war ein voller Erfolg und die P-Seminarteilnehmenden haben einen spannenden Einblick in die indische Esskultur erhalten. Die Kochshow erweiterte nicht nur den Horizont aller Anwesenden, sondern bot auch jede Menge Spaß und ein echtes Gemeinschaftserlebnis.